Die Ausstellung "ästhETHIK" fand anlässlich des Elisabeth-Jahres 2007 statt und war der Versuch einer künstlerischen Aktualisierung des Themas Armut. Auf großen Tafeln stand die Aussage "Reichtum schafft Armut" im Ausstellungsraum. Ein Text läuft über alle Tafeln, der nach den Ursachen von Armut in der Gegenwart fragt. Mehrere Installationen widmen sich bestimmten Teilaspekten des Kulturproblems Armut: dem Werteproblem ("Vom Fischer und seiner Frau"), der Rolle der Politik ("Wohlstand für alle"), der Ökonomisierung der Kunst ("Beutekunst") und alternativen Tauschformen ("Tauschregal").
Die Öffentlichkeitsarbeit des Projekts wirbt für die Arbeit "Taler tauschen": Dort konnten die Ausstellungsbesucher 34319 in einer Schatzkiste liegende Schokoladentaler in Euro umtauschen, um einen Kühltransporter für die Erfurter Tafel e.V. zu finanzieren. Die Ausstellung erzielte einen Spendenbetrag von 1660 EUR.